比心機啊！明天餵第3次嗎？
現在已進行緊第三次了,這是昨晚的呢!!你覺得酵母有異樣嗎?我怕酵母已死,但嗅到還是有酵母味的
多謝你的鼓勵呀!我昨晚去左CC SUPER買米麴了,想整工房種呀!但都要等呢個成功左先><好擔心呀!!
不一定要用米麴整工房種，任何原種也可培養工房種的。今天是第3天，看看4小時內有否2倍大，明天就可整包了^^
OH!原來任何原種都可以的!如果真的發不起就不能用了對嗎?
真的發不起也是可用，但所花的時間就多了，發不起即酵母不夠活力。我會寧願重新培養的。
你有試過餵養失敗嗎?之後重新整過?如果再整,有咩地方要注意?
好擔心天然酵母已死,請高手幫我看看吧!!
比心機啊！明天餵第3次嗎？
回覆刪除現在已進行緊第三次了,這是昨晚的呢!!你覺得酵母有異樣嗎?我怕酵母已死,但嗅到還是有酵母味的
刪除多謝你的鼓勵呀!我昨晚去左CC SUPER買米麴了,想整工房種呀!但都要等呢個成功左先><好擔心呀!!
刪除不一定要用米麴整工房種，
刪除任何原種也可培養工房種的。
今天是第3天，看看4小時內有否2倍大，明天就可整包了^^
OH!原來任何原種都可以的!如果真的發不起就不能用了對嗎?
刪除真的發不起也是可用，但所花的時間就多了，發不起即酵母不夠活力。
刪除我會寧願重新培養的。
你有試過餵養失敗嗎?之後重新整過?
刪除如果再整,有咩地方要注意?